21July2017

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Dawet Suronatan, une boisson typique de Madiun

Dawet Suronatan, une boisson typique de Madiun

En Indonésie, il y a beaucoup d'aliments frais et de boissons qui peuvent provoquer l'appétit.  L’une des régions à l'est de Java, Madiun  a également des boissons fraîches qui sont  toujours chassées par les amateurs de culinaire. La boisson s'appelle 'Dawet Suronatan'.

Dawet Suronatan est une légende culinaire de Madiun. Cette boisson a été bien connue depuis longtemps, car sa délicieuse saveur devient préférée pour toutes les communautés. Cette boisson, qui a été introduite par l’une des étales  à Madiun. Jusqu’à présent, cette étale  a été héritée à la troisième génération. Elle  est située sur Jalan Merbabu, Pangongangan, Mangu Harjo, Madiun en  province de Java Est

Dawet Suronatan est une boisson fraîche légendaire qui est un mélange de riz noir collant et de porridge Sumsum. Le dawet est fabriqué à partir de farine de riz et de ruban (riz fermenté) combiné à de l'eau de palme et du lait de coco. La caractéristique de cette boisson est que son Dawet est fabriqué par le propriétaire avec des recettes d'héritage familial. Pour cette raison, ce Dawet goûte plus savoureux et moelleux

Au jour ordinaire, l’étal  de Dawet Suronatan a été plein d'acheteurs depuis le matin jusqu'à l'heure du déjeuner. De plus , si le temps à Madiun est chaud, certainement de plus en plus d'acheteurs apprécient d'acheter le Dawet frais et délicieux. Sa saveur de lait coco qui est combiné avec la douceur du sucre brun dans la glace  peut restaurer votre appétit

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