12December2017

Home Magazine Café Rarobang

Café Rarobang

Café Rarobang

 Si vous visitez Ambon en province Moluques, vous profiterez de belles plages. N’allez pas simplement aux plages, essayez de profiter d'une variété de culinaires uniques. Il y a divers fruits de mer frits ou cuits au four, même traités avec des herbes qui utilisent diverses herbes. En plus des fruits de mer, les forêts de Moluques, toujours entretenues, assurent également l'approvisionnement en aliments à base de plantes, tels que le sagou, les tubercules et les noix. La nourriture à base de sagou, les tubercules et les noix sont caractéristiques de la cuisine Ambonaise.

En plus de la cuisine, essayez aussi une boisson typique d'Ambon. Pour les amateurs de café, vous pouvez essayer le café Rarobang. Vu en un coup d'œil, ce type de café ressemble à un café au lait saupoudré de noix. Mais si elle a été agitée, pas aussi épais que le lait de café. En outre, il y a aussi des restes de gingembre et de café à la base de la coupe. En fait, le café Rarobang est une variante du café robusta formulé avec des graines de gingembre blanc, de miel et de noix, de sorte que le goût et la texture sont différents.

Le café Rarobang a un arôme distinctif, un mélange d'arômes de café et de gingembre. Après avoir été siroté, le café au gingembre a un goût sucré et chaud. Cependant, les graines croquantes de noix, ajoutent au goût riche du café rarobang typique d’Ambon. Le goût sucré produit est dérivé de miel liquide, bien sûr, différent du goût sucré du sucre. Presque tous les aliments et boissons Ambon utilisent les graines de noix.

Pour profiter du café Rarobang, vous pouvez visiter la rangée de cafés au Jalan Said Perintah à Ambon. Vous pouvez profiter du café dans l'un des cafés, l'un d'entre eux dans le café Sibu-Sibu, qui vend du café rarobang 19.000 Rupiah. Ce café est également une visite incontournable, car il dit soi-disant, "Pas aux Moluquesu, si vous n'êtes pas arrêté par Sibu-Sibu". Le Sibu-sibu à Molouques signifie «la brise» et en malais Ambonaise il est appelé «Hail buang lansyik» qui signifie la maison où il est éteint. Ce café est un endroit idéal pour se détendre. Sibu-Sibu est ouvert du matin jusqu'à 21h00 temps d’Indonésie Est. Le menu principal est du café Rarobang. Au café Sibu-Sibu, vous pourrez déguster une tasse de café chaud accompagné de musique moluquoise apportée par des chanteurs de Moluques de tous âges.

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.

Business Address

Jl. Merdeka Barat, 4-5, 4th Floor,

Jakarta 10110. Indonesia 

Phone: +62 21 3456 811,

Fax: +62 21 3500 990